03/08/2010

Жители Германии мало знают об остаточном содержании пестицидов в продуктах питания

28 июля 2010 года федеральный институт оценки рисков Германии BfR сообщил результаты репрезентативного опроса населения касательно влияния средств защиты растений на повседневную жизнь. Главный вывод: потребители мало знают об остаточном содержании пестицидов в продуктах питания. Они проявляют к этой теме едва ли большой интерес, однако чувствуют себя недостаточно информированными.

70 % опрошенных исходят из того, что пищевые продукты вообще не должны содержать остатков пестицидов. Люди не знают, что эти остатки в малых количествах разрешены, если доказано, что они безвредны для здоровья, говорится в сообщении. 86 % граждан Германии согласны с утверждением, что средства защиты растений повышают продуктивность сельского хозяйства. Вместе с тем, только 23 % считают их необходимыми для производства продуктов питания, а 54 % не знают, что даже в экологичном сельском хозяйстве могут применяться пестициды.

Институт BfR намерен использовать результаты опроса для того, чтобы целенаправленно информировать население о пользе и рисках средств защиты растений.

Версия для распечатки