24/03/2020

Форум и выставка «ПротеинТек» пройдут в Москве 23 сентября

Форум посвящен производству и использованию растительных и микробных белков для питания людей и кормления животных и пройдет 23 сентября 2020 в Москве.

В прошлом году в Форуме и выставке приняли участие более 150 представителей отрасли, среди них - производители, импортеры и переработчики сои, подсолнечного шрота, гороха, рапса и других растительных протеинов;  производители сухой барды, пивной дробины и кормовых дрожжей; производители кормового белка из метана и нефтяных отходов; производители протеинов для функционального питания; производители комбикормов; производители, импортеры и переработчики мясной и рыбной муки; производители мяса; производители пищевых продуктов.

Было представлено более 30 докладов о главных трендах отрасли.

Виктор Волик, руководитель лаборатории биотехнологии ВНИИ Птицеперерабатывающей Промышленности рассказал о комплексном использование животного белка в продуктах питания и в кормах, Евгений Лунеев, член совета директоров компании Протелюкс представил первый в мире комбинат для промышленного производства кормового протеина из природного газа, Андрей Дальнов из компании «Черкизово» рассказал о мировых трендах рынка мяса, Григорий Шалунов, представитель компании 3D Bioprinting Solution презентовал 3D печать продуктов из искусственного мяса. Артем Пономарев, директор компания Гринвайз, дал попробовать искусственное мяса из растительного сырья, а Андрей Гончарук, научный сотрудник, НИЦ «Курчатовский институт» - ГосНИИгенетика» рассказал о технологии производства растительного имитатора крови - леггемоглобина,  придающего вегетарианским бургерам мясной вкус, цвет и запах.

Среди спикеров Форума были  Анастасия Камионская, ФИЦ  Биотехнологии РАН; Андрей Долженков,  Cargill; Виктор Волик, руководитель лаборатории биотехнологии ВНИИ  Птицеперерабатывающей Промышленности; Леонид Подобед,  Институт животноводства НААН Украины; Наталья Хабибулина, Партнер-М и многие другие. 

 


Другие новости этого раздела:

20/01/2025

Эксперты на Форуме будущих технологий обсудят технологии современной химии и новых материалов

16/01/2025

7-Я Международная конференция «Удобрения-2025. Восточная и Западная Европа, страны Балтии и Балканы» пройдет в Вене 21-23 января

04/12/2024

Форум «Грэйнтек-2024» дал обзор биоэкономики и рынка глубокой переработки зерна

13/11/2024

«Акрон» представил нитрат кальция участникам форума «Плоды и овощи 2024»

06/11/2024

Через две недели начнет работу Форум по переработке зерна "Грэйнтек 2024"

22/10/2024

В "Экспоцентре" открылась 27-я международная выставка химической промышленности и науки "Химия – 2024"

14/10/2024

На федеральной территории «Сириус» прошел XXII Менделеевский съезд по общей и прикладной химии

03/10/2024

На форумах «ПротеинТек 2024» и «ПроПротеин 2024» обсудили успехи и тренды в производстве протеинов

01/10/2024

1 октября состоится IV конгресс РБК ESG - (Р) эволюция.

19/09/2024

«Акрон» продемонстрировал результаты применения своих водорастворимых удобрений на Дне поля в Московской области

13/09/2024

«Акрон» принял участие в научно-практическом семинаре «Инновационные технологии в сельском хозяйстве» в Твери

23/08/2024

Глубокая переработка зерна и промышленная биотехнология будут в центре внимания на форуме «Грэйнтек»

15/08/2024

3-й международный конгресс и выставка «Азот Синтезгаз. Узбекистан и СНГ» пройдет в Ташкенте 20-21 ноября

22/07/2024

II Международный Конгресс и выставка "Азот Синтезгаз. Узбекистан и СНГ" пройдут 20-21 ноября в Ташкенте

26/06/2024

Группа «Акрон» представила результаты успешных производственных испытаний своих удобрений при возделывании рапса на семинаре компании Limagraine