24/03/2020

Форум и выставка «ПротеинТек» пройдут в Москве 23 сентября

Форум посвящен производству и использованию растительных и микробных белков для питания людей и кормления животных и пройдет 23 сентября 2020 в Москве.

В прошлом году в Форуме и выставке приняли участие более 150 представителей отрасли, среди них - производители, импортеры и переработчики сои, подсолнечного шрота, гороха, рапса и других растительных протеинов;  производители сухой барды, пивной дробины и кормовых дрожжей; производители кормового белка из метана и нефтяных отходов; производители протеинов для функционального питания; производители комбикормов; производители, импортеры и переработчики мясной и рыбной муки; производители мяса; производители пищевых продуктов.

Было представлено более 30 докладов о главных трендах отрасли.

Виктор Волик, руководитель лаборатории биотехнологии ВНИИ Птицеперерабатывающей Промышленности рассказал о комплексном использование животного белка в продуктах питания и в кормах, Евгений Лунеев, член совета директоров компании Протелюкс представил первый в мире комбинат для промышленного производства кормового протеина из природного газа, Андрей Дальнов из компании «Черкизово» рассказал о мировых трендах рынка мяса, Григорий Шалунов, представитель компании 3D Bioprinting Solution презентовал 3D печать продуктов из искусственного мяса. Артем Пономарев, директор компания Гринвайз, дал попробовать искусственное мяса из растительного сырья, а Андрей Гончарук, научный сотрудник, НИЦ «Курчатовский институт» - ГосНИИгенетика» рассказал о технологии производства растительного имитатора крови - леггемоглобина,  придающего вегетарианским бургерам мясной вкус, цвет и запах.

Среди спикеров Форума были  Анастасия Камионская, ФИЦ  Биотехнологии РАН; Андрей Долженков,  Cargill; Виктор Волик, руководитель лаборатории биотехнологии ВНИИ  Птицеперерабатывающей Промышленности; Леонид Подобед,  Институт животноводства НААН Украины; Наталья Хабибулина, Партнер-М и многие другие. 

 


Другие новости этого раздела:

25/11/2021

"Акрон" представил свои агроопыты на выставке "ЮгАгро 2021"

16/11/2021

Организаторы подвели итоги международной выставки «Химия-2021»

01/11/2021

Конкурс инновационных проектов в области экологии и зеленой химии прошел в рамках выставки «Химия-2021»

25/10/2021

В Москве открылась выставка "Химия-2021"

21/10/2021

215 компаний из 10 стран будут представлены на выставке "Химия"

01/10/2021

interplastica 2022 пройдет с 25 по 28 января 2022 года в московском ЦВК «Экспоцентр»

17/09/2021

IV Российский конгресс по катализу "Роскатализ" пройдет в Казани с 20 по 25 сентября

Победителем окружного этапа конкурса «Экспортер года» в номинации «Новая география» стал «Акрон»

13/09/2021

Более 200 экспонентов из 11 стран мира соберутся на выставку "Химия" в 2021 году

27/08/2021

Автохимия представлена на выставке "Интеравто-2021"

23/07/2021

Производство и применение кормовых протеинов будут в центре внимания на Форуме «ПротеинТек-2021»

21/06/2021

С 29 по 31 марта 2022 года в ЦВК «Экспоцентр» пройдет Международная специализированная выставка «Композит-Экспо»

13-я международная специализированная выставка «Полиуретанэкс» пройдет в «Экспоцентре» с 29 по 31 марта 2022 года

23/04/2021

Выставка «Шины, РТИ и каучуки-2021» откроется в Экспоцентре 26 апреля

19/03/2021

Cabex 2021 доказала востребованность полимерных компаундов