Добавить пресс-релиз
ОАО "Завод Уралтехгаз" 27/03/2007
Пищевая смесь продлит жизнь продуктов питания
На заводе «Уралтехгаз» разработан новый продукт – пищевая газовая смесь. Пищевые газовые смеси производятся на основе газов – азот, углекислота, кислород в различных соотношениях. Данные смеси применяются для упаковки продуктов (рыба, мясо, овощи, сыры, хлебобулочные изделия) в защитной атмосфере и позволяют дольше сохранить все свойства продуктов без использования консервантов. Технология пищевых смесей может использоваться как на предприятиях, так и в супермаркетах и ресторанах. Смесь прошла проверку Санитарно-эпидемиологического надзора, в результате которой было получено медицинское заключение о ее применимости в пищевой промышленности.





