
http://rccnews.ru/ru/news/nt//66736/
2007-08-16 18:32:00
Специалисты из Университета Южной Каролины изобрели полимер, меняющий цвет в присутствии биогенных аминов – веществ, производимых бактериальным гниением белков. «Сопряженный полимер генерирует многомерный ответ, способный идентифицировать и дифференцировать 22 структурно-схожих и биологически существенных амина с 97 % точностью», - пишут авторы в журнале Organic Letters.
В отличие от прежних идентификационных методов, новый полимер находит амины даже в воде. Деградация биогенных аминов была связана с быстрым ростом клеток, вызывающим, в том числе, пищевые отравления, бактериальные инфекции и даже рак. Метод включает две ступени, на первой используется спектр волн для идентификации веществ, на второй с помощью логометрового метода определяется количество аминов.